PUNA: actualización de indicadores y nuevos lineamientos de trabajo

Publicación de información actualizada sobre alojamiento colectivo al 2021 y novedades en el análisis y gestión de los datos.

El Padrón Único Nacional de Alojamiento (PUNA) es la principal fuente de datos sobre la oferta de alojamiento de Argentina, dado que se elabora a partir de la consolidación de los registros de los distintos organismos provinciales y municipales de turismo y el INDEC. Para conocer más sobre la fuente visite el post de bitácora del PUNA.

En esta oportunidad se presentan los datos actualizados al año 2021, los cuales fueron compilados en el documento de trabajo N°10. En el mismo se muestra, además, avances realizados en la georreferenciación de las localidades registradas en el PUNA, para un mejor conocimiento de su distribución territorial. Por último, se comentan algunas líneas de trabajo, presentes y futuras, en base a la gestión de la base de datos y sus usos.

Resumen de indicadores

En el año 2021, se registró un total de 19.945 establecimientos y 783.687 plazas a lo largo de todo el país.

Hoteleros Parahoteleros Otros colectivos Total
Establecimientos 6.086 9.660 4.199 19.945
Plazas 456.898 260.067 66.722 783.687

El PUNA cuenta, entre sus variables, con una clasificación de los alojamientos. Esta clasificación se construye a partir de las categorías que registran las distintas provincias, las cuales se armonizan con fines comparativos y de análisis. Además, esta clasificación permite asociar la oferta de alojamiento con la elaboración de estrategias de desarrollo turístico, por ejemplo, al hablar de Turismo Rural nos puede interesar poner foco en los alojamientos clasificados como “Establecimientos rurales”, mientras que para el Turismo Social nos centraríamos en los “Hoteles sindicales/mutuales”.

En la siguiente tabla se caracteriza cada una de las 27 categorías presentes en el PUNA de acuerdo a la cantidad de plazas, establecimientos y el promedio de plazas por establecimiento. De esta manera, se puede ver que las categorías con mayor cantidad de plazas no son necesariamente las que tienen más establecimientos o mayor promedio de plazas por establecimiento.

Por ejemplo, los hoteles 5 estrellas cuentan con pocos establecimientos, en comparación con el resto de las categorías, pero son los que tienen más plazas por establecimiento ya que suelen contar con muchas habitaciones y espacios para organizar eventos de todo tipo.

Establecimientos Plazas Plazas/establecimientos
Cantidad Ranking Cantidad Ranking Cantidad Ranking
Hotel 3 estrellas 844 11 91.667 1 109 4
Cabañas / bungalows 4.092 1 91.463 2 22 22
Hotel 2 estrellas 965 8 68.094 3 71 5
Apart hotel 1.256 4 62.642 4 50 10
Hotel 4 estrellas 384 14 62.430 5 163 2
Conjunto de unidades turisticas 3.204 2 57.319 6 18 24
Hotel 1 estrella 916 9 48.511 7 53 9
Hotel sin categorizar 1.027 5 44.811 8 44 12
Hotel sindical / mutual 365 15 41.659 9 114 3
Hosteria 1.469 3 40.910 10 28 19
Residencial 978 7 32.355 11 33 16
Albergue / b&b / hostel 996 6 30.804 12 31 17
Hospedaje 901 10 30.764 13 34 14
Hotel 5 estrellas 87 20 28.253 14 325 1
Complejo turistico 271 17 16.931 15 62 7
Establecimiento rural 724 12 11.881 16 16 26
Hotel boutique 185 18 6.265 17 34 15
Sin clasificar 362 16 6.006 18 17 25
Posada 161 19 3.150 19 20 23
Motel 57 21 2.566 20 45 11
Albergue municipal / complejo deportivo 38 22 2.331 21 61 8
Lodge de pesca / caza/ en bodegas 29 23 702 22 24 21
Dormis 21 24 632 23 30 18
Refugio 15 26 573 24 38 13
Residencia universitaria 7 27 493 25 70 6
Pension 18 25 475 26 26 20
Camping 573 13 /// 27 /// 27

¿Dónde se localizan los alojamientos?

Otro dato de relevancia que ofrece el PUNA es la distribución territorial de los establecimientos y plazas. En este sentido, los registros a partir de los cuales se recopila la información, brindan la posibilidad de ver los indicadores a nivel de Ruta Natural, regiones, provincia, departamento/partido o localidad. Sin embargo, no se cuenta con una geolocalización, a nivel de latitud y longitud, de todos los alojamientos.

En relación a este punto, se trabajó en la georreferenciación local del PUNA, para lo cual se utilizó la Base de Asentamientos Humanos de la República Argentina (BAHRA) para asignar una ubicación en el mapa a los establecimientos, a nivel de localidad. El ejercicio permitió geolocalizar a más del 99% de los registros, en tanto se encontraron algunos obstáculos a la hora de cruzar ambas bases (por ejemplo, localidades en PUNA que no constituían entidades en el BAHRA).

De esta forma, se pueden graficar los datos con mayor precisión, pasando de una agrupación por provincia (polígonos), a una por departamento/partido (polígonos más pequeños), a una por localidad (puntos), tal como se visualiza en la siguiente imagen:

A su vez, podemos bajar en el análisis espacial hacia el interior de una provincia o departamento/partido, por ejemplo de la provincia de Buenos Aires y ver la distribución de localidades registradas en el PUNA.